Perdez du poids en augmentant votre vitalité, votre joie de vivre et en améliorant votre santé !
Le surpoids a des conséquences graves sur la santé, menaçant à la fois la vie et la qualité de vie. Il peut entraîner des problèmes tels que l'hypertension, des taux de cholestérol et de triglycérides élevés, le diabète, des troubles circulatoires et des douleurs articulaires.
De plus, il affecte des aspects plus quotidiens de la vie, comme la difficulté à courir pour attraper un bus ou à monter des escaliers. Il peut aussi engendrer des répercussions émotionnelles, telles que la culpabilité, une mauvaise image de soi, et la dévalorisation du corps, ce qui nuit à la vie affective et intime.

Rééquilibrage Énergétique, Alimentaire et Spirituel :
Le régime taoïste ne repose pas sur la privation, mais sur le rétablissement de l'équilibre énergétique de l'individu grâce à une alimentation et un mode de vie sains. L'objectif est d'analyser les déséquilibres énergétiques, émotionnels et physiques qui ont conduit à des troubles tels que la cellulite, le surpoids ou l’obésité. Cela implique un rééquilibrage des Qi (énergies vitales) et la restauration d’une circulation fluide du sang, des liquides et des émotions dans le corps.
Dans cette approche, l’aliment n’est plus vu simplement comme un moyen de combler une faim, mais comme un moyen de nourrir l’énergie vitale. Il est essentiel d’adapter l’alimentation en fonction de la constitution individuelle, tout en respectant les principes énergétiques nécessaires. Plutôt que de recourir à une restriction alimentaire drastique, le régime taoïste propose de redécouvrir des plaisirs alimentaires qui favorisent la perte de poids.
La perte de poids et l’élimination des toxines peuvent être accélérées par l’utilisation des plantes de la pharmacopée chinoise. Ce processus est renforcé par la stimulation des points d’énergie et l’harmonisation du corps et de l’esprit via la spiritualité taoïste.
Les étapes pour retrouver la ligne :
Identifier les causes du surpoids
Equilibrer son alimentation en fonction de sa constitution en lien avec l'alimentaion selon les 5 éléments
Améliorer son sommeil
Revitaliser ses organes et sa digestion par l'automassage Chi Nei Tsang
Amélioration de la circulation sanguine, renforcer son mental et augmenter sa vitalité en choisissant une activité physique adaptée et effectuant des exercices taoïstes spécifiques (Tai Ji, Qi Gong, Tao Yin...).

L'alimentation selon les 5 éléments :
Principes d'une alimentation saine, durable et éthique (les 3V)
Végétale : Privilégier les produits végétaux, en limitant la consommation excessive d'aliments d'origine animale, souvent non justifiée d'un point de vue nutritionnel.
Vraie : Éviter les aliments transformés de l'industrie agro-alimentaire (bonbons, charcuterie, etc.), qui sont peu nutritifs.
Variée : Consommer une large gamme d'aliments frais et non raffinés pour bénéficier d'une grande diversité de nutriments essentiels, comme les vitamines, minéraux, fibres, et acides gras essentiels.
Le Jing :
Le Jing est un concept clé en médecine chinoise et dans l'alimentation taoïste. Il représente l’essence vitale de chaque individu, comprenant à la fois un aspect inné (capital génétique) et un aspect acquis. En alimentation taoïste, le Jing désigne le potentiel nutritif de chaque aliment. Un aliment a un potentiel nutritionnel plus élevé lorsqu'il est frais et naturel, plutôt que congelé ou transformé. Il est donc recommandé de privilégier une alimentation vivante, peu transformée, en évitant les produits raffinés de l'industrie agro-alimentaire.
Les 8 aliments à éviter dans la diététique Chinoise :
Pain blanc (privilégier le pain complet).
Riz blanc (préférer le riz complet).
Farine blanche (optez pour la farine d'avoine).
Viennoiseries (remplacez-les par un fruit ou un smoothie sans sucre).
Biscuits apéritifs (remplacez par des tomates cerises bio, olives ou graines de courge).
Sodas (privilégiez l'eau gazeuse minérale).
Barres chocolatées (privilégiez des fruits comme la banane).
Céréales de petit déjeuner à fort index glycémique (à consommer exceptionnellement).
Concernant l'eau, privilégiez une eau pure, de préférence filtrée ou de source, pour favoriser la longévité. En Chine, il est courant de boire de l'eau chaude pour faciliter l'assimilation, en évitant le choc thermique et l'énergie dépensée par le corps. Selon Serge Augier, l'eau devrait idéalement être consommée à température ambiante pour éviter le stress thermique.
Une alimentation en harmonie avec les saisons et en équilibre avec le Yin et le Yang :
En médecine chinoise, l'alimentation doit être ajustée en fonction du terrain énergétique, de la personnalité et de l'état de santé de chaque individu, qui peut être classé dans l'une des cinq typologies : hyper-yang, yang, yin, hyper-yin et neutre. Chaque aliment possède des caractéristiques Yin ou Yang, et il est essentiel de les équilibrer selon sa dominante énergétique. Par exemple, une personne à dominante Yin devrait consommer des aliments Yang (comme la viande), tandis qu'une personne à dominante Yang privilégiera des aliments Yin (comme les légumes).
Les aliments sont également classés selon leur nature thermique : froid, frais, neutre, tiède et chaud. Pour maintenir une bonne santé, il est recommandé de consommer des aliments de nature neutre ou tiède. Les aliments crus, riches en vitamines, doivent être partiellement cuits (par exemple, saisis à la vapeur) pour faciliter leur assimilation. Les cinq saveurs (acide, doux, amer, piquant, salé) nourrissent les cinq organes et doivent être équilibrées.
L'alimentation doit aussi s'adapter aux saisons : au printemps, privilégier des repas légers et des agrumes ; en été, consommer des aliments crus ; et en automne/hiver, renforcer l'alimentation avec des aliments nutritifs et des compléments comme la vitamine D, les oméga-3 et le magnésium pour lutter contre les effets de la baisse de luminosité.

La diététique des cinq éléments
Mieux s'alimenter pour garder santé et vitalité au quotidien !
Barbara Temelie (Auteur) / Edition Médicis
La diététique des cinq éléments repose sur une expérience millénaire dont les principes d'alimentation sont régulièrement appliqués avec succès.
Dans cet ouvrage fondamental, l'auteur explique très clairement le principe de base de ces cinq éléments. En découvrant l'origine des déséquilibres physiques et mentaux comme les troubles de la concentration, l'irritabilité, la fatigue, les problèmes de digestion, les envies de sucre, l'excès de poids, la frilosité ou la perte de tonus sexuel, et sans vous soumettre à un régime draconien, vous apprendrez à retrouver un bien-être durable en choisissant vos aliments et leur cuisson.
Que vous mangiez au restaurant ou chez vous, que vous soyez ou non végétarien, il vous sera très facile d'adopter régulièrement ces nouvelles règles d'équilibre alimentaire.
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